この時期になると年末恒例の味噌仕込みの準備と
1年前に仕込んだ味噌の出来が気になります。

味噌を作って１５年、だんだん独自の製法に改良してきました。
飯塚家の味噌の仕込み方
蔵出しの様子

しかし今年は新たな心配ごとがありました。

「あの味噌は果たして・・・・」

そうです、↑今年1月に開催したイベントで仕込んだあの味噌。
年間通して快適な斉藤林業の家でも味噌ができるのか？
築40年の古い我が家の床下収納庫での熟成環境とあまりにも違うため心配で心配で、この一年熟睡できませんでした。（ウソですけど）


ということで、ホームオーナーでもある長張スタッフ宅にて約一年、冬は小屋裏、それ以外は床下で熟成させていた、あの味噌を蔵出ししてみました！
ドキドキの結果は・・・・


「じゃあつく」の勝男ばりの　カンペキ！　な出来栄え。

カビもいっさい発生してませんでした！

ご参加いただいたみなさん、もうできてるみたいですよ！
これで安心して斉藤林業のお客様に味噌づくりをお伝え出来ます。

お客様係　飯塚邦彦

伊香保の水沢に訪れた時、

キッチンカーのコーヒーを頼んだら

まさかの・・・ベアー💦

近くにも現れたと言っていました。

あまり飲みたくない感じでしたが・・・

いただきました。

趣味で育てたリンゴも８割は食べられました。

とほほ・・・です。😂

さて自宅の無農薬レモンが収穫時です。

（マイヤーレモン。とげが少ないので）

春に自宅室内で花が咲き双子ちゃんに、

その後外での管理で、

ほとんど放って置いた状態で実りました。

2個だけですが、これからの季節にぴったりな

はちみつレモンを仕込もうと思っています！🍯🐝

雪が降る前に鉢植えのレモンの木は

そろそろ室内に取り込み、

又来年の収穫に向けて管理です。

ぐんまの木の家　総務マネージャー　齋藤　光子

先日行われた地鎮祭での写真の一枚

若手社員の萩原君が監督を務める現場です

神前で工事の安全を祈る姿

心を込めて頑張ろうって感じが伝わってきて胸が熱くなった

皆で頑張って良い家を建てましょう　

気がついたら
10本しかないりんごの木の7割を食べられてしまいました。どうもフンの数からして4回以上出没しているらしくこのままでは家族の口に入らないまま終わってしまいそうです。

ロケット花火や爆竹、木酢液と色々対策したのですが…

こんなお土産を残して去って行きました。

一年かけて育てたりんごなので諦められません。
近くにりんご園が10ha以上あるのになんで我が園に来たのかな？
なんて思いもありますが、プロの勧めで電気柵の設置となりました。

「フジ」よあと2週間頑張ってくれ！
と祈りながら通電しましたが…
どうなるかな？

ぐんまの木の家　齋藤　英之

今日は、ちょっとご紹介したいお家があります

玄関を入ると、まず目に飛び込んでくるのは無垢の木で仕上げた壁。

一本一本の木の表情が違って、見ているだけであたたかい気持ちになります。

「ただいま」と帰るたびに、ほっとできそうな空間です。

外に出ると、青空に映えるグレージュの外壁。

そこに木の素材感がアクセントになっていて、シンプルなのにちゃんと温もりを感じる…

とっても素敵なバランスでした。

リビングから続くウッドデッキもまた心地よくて、

「ここで子どもたちが走り回ったり、休日にコーヒーを飲んだりするんだろうなぁ」

なんて、つい暮らしの風景を思い描いてしまいます。

お施主様が大切にされたのは、

「木のやさしさを感じながら、家族が自然体で過ごせること」。なのかな〜

その想いがそのまま形になったようなお家でした。

ありがたいことに、このお家をこれから家づくりを考える方にも見せていただけることになりました。

写真では伝えきれない木の香りや、空間のやわらかな雰囲気を、

感じていただけたら嬉しいです！

10月4日sat・5日sunは見学会にレッツゴー
I様、見学会ご協力ありがとうございます😊

素敵なお家が完成しましたね！

ぐんまの木の家

お客様係り　篠原一石

今月沼田で花火大会が開催されました。

自宅から歩いて少しだけ近づいたら花火を見る事が出来ました。

暗闇の中なので　花火を見ているうち少し怖くなって来ました

近くに熊やほかの何か？

　　　　　　いるかも？

「ヤバイヨ　ヤバイヨ」

ぐんまの木の家　生産　小澤敏行

朝と夕食のメニューの紹介を致します。
トイプードルの女の子で9月20日で9才になりました。　高校２年生になった孫が名付け親です。

野菜や果物が大好なワンチャンです。
今回の食事はキャベツ煮とトマトとキュウリを刻んだ物が入っています。
野菜から先に食べて次にドックフードに移ていきます。その前に「お座り」で始まります。

「よし」でもうダッシュで食事です。

こんなお茶目な子で家族には無くてはならない存在です。

6年前に孫10才の身長を柱に印をつけていると
「あたしのも付けて」て飛んでくる、お茶目な可愛いアイドルです。♪

ぐんまの木の家　齋藤　英之

先週末に行われた二つのイベント

共に多くの人々が来てくれて大盛況のうちに終えることができました

どちらも子供たちと一緒に作れるイベント内容

木の端材を利用してるとは思えないクオリティーでした

多くの出会いが生まれいつの日か繋がっていくのだと思います

支店長　吉澤良和

朝晩と花に水くれに追われている中、暑さ忘れる光景を

思いもやらない朝顔のこの色にパチリ！！

実はこの朝顔は、か細うな苗で処分品でしたが見事に咲いてくれました（感激）

毎年こぼれ種から咲くケイトウ（セロシア）この色良いでしょう

紫の花は　ユーパトリウムもこの夏の庭を頑張って咲いています

ただ無限に増えてしまうので他の花は消失してしまいました（ガックリ）

時々リキダスの活力液をこの時期あげてます　

オロナミンC感覚かな

今日も暑さに負けず頑張るわと声かけして出社　

ぐんまの木の家　総務マネージャー　齋藤光子

最高な眺め、

色々ありますよねっ、

例えば、

登頂した景色、とか

お家の窓から素敵な、お外をくり抜いたら、

心踊る、

ましてや、

こんな見え方したら、

最高ですね！　声を出してしまえば、「最高かよ！」

見学会にご協力いただきましたO様、素敵なお住まいのお披露目ありがとうございます😊

群馬の木の家

お客様係り　篠原一石