沼田の地で46年もの間、美味しい料理を届け続けてくれた「レストラン久貴」さんが、今月いっぱいで閉店されることになりました。

どの料理もマスターのこだわりと愛情が詰まった絶品ばかりでした。

子どもの頃から家族の誕生日や記念日のたびに、出前をお願いしていた特別なお店です。

ステーキとドリアは必ず頼んでました！

 他にも、スタミナ雑炊、ハンバーグステーキ、牛タンのシチュー、小エビのピラフなど全部美味しくて、もう食べられないと思うと寂しいです。(´；ω；`)ｳｯ…

長年、地域の胃袋と心を支え、たくさんの特別な日を彩ってくださった「レストラン久貴」さん。46年間、本当にありがとうございました。そして、本当にお疲れ様でした。

「梅、持ってきたよぅ～！」

吉澤専務から梅を頂きました。うれしい反面、「あっ、もうそんな時期か…」と、まだ心の準備ができていません（笑）。

次の日、慌てて瓶と氷砂糖、お酢を用意して、まずは地道に梅のヘタ取り。ちょうど娘が遊びに来ていたのでヘルプしてもらい、あく抜きのために水につけてから、昼過ぎに漬け込みました。

こちらは梅ジュースになる予定です。一瓶は娘に持って帰ってもらいました。

氷砂糖が溶けるように、またエキスを全体に循環させ熟成を促すために、

毎日瓶をころころと転がすのを忘れないようにしなくては!

約1か月後には完成予定。さて、最初のお毒見役は、やっぱり梅を届けてくれた専務からかなぁと、思案中です。(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

梅が持つ効果は、疲労回復、消化促進、抗酸化作用、免疫力の維持、血行促進、鎮静効果などですって！

改めて、効果抜群の梅のすごさに感心しました。

梅ジュースは意外と簡単に作れるので、ぜひぜひ少量から作ってみてはいかがでしょうか。ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

私は梅干し作りまではなかなか手が回らず、もっぱらいただく専門です（笑）。
毎年、おすそ分けしてくださる皆さんに感謝です！

母の日。今年は娘たちが「いつもありがとう！」と、高崎にあるイタリアンレストラン**「エスト（EST）」**でランチをご馳走してくれました。

ガラスの器に入ったおしゃれなサラダに、クリーミーなスープ、そしてふわふわのパン。

メインのパスタは、みんなで違う種類を頼んでシェアしました。

どれも本格的なお味でした！

最後はお待ちかねのデザート！

ミックスベリーのレアチーズケーキ

黒蜜ときな粉の和のムースにサクサクなカダイフを巻いたケーキ

カラメルケーキ

美味しいコーヒーととゆっくり味わいました。

素敵なお店を予約してくれた娘たちに感謝です。

ぐんまの木の家　総務　髙橋和美

趣味で沼田公園でのつつじマルシェでフラを踊ってきました～🌺

野外でのフラは初めてで緊張よりも最高に気持ちが良かったです！

年齢とともに少しずうずうしくなるもんですね笑( *´艸｀)

これ癖になりそう…♪

次第に暑くなってくる今日この頃、本社に今年もつばめがやってきました。

毎年、同じ場所に巣を作ります。

ひな鳥の巣立ちまで見守っていきたいと思います。

ぐんまの木の家

総務経理　福富正志

みなさん、こんにちは！ 今年も行ってきました。行先は・・・また青森！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1万円で行けるなら一番お得な青森にしよう！　 　　　　　　　 ということで青森県八戸市へ🚅　美味しいグルメと絶景をこれでもかと詰め込んだ、大満足の旅の様子をレポートします。

🦀 1. スタートはここから！「八食センター」で炭火焼き三昧

八戸に到着して、まず最初に向かったのは八食センター！ ここは獲れたての鮮魚や地元のお肉、お土産がズラリと並ぶ、まさに食のテーマパークです。

お目当ては、館内にある「七輪村」。 市場の魚屋さんで好きな食材を買い込んで、その場で炭火焼きにして食べられるんです！ 今回は新鮮な海鮮はもちろん、贅沢に倉石牛もゲット。炭火でじっくり焼く海鮮の香ばしさと、倉石牛のジューシーな脂の甘みが最高で、箸が止まりませんでした……！

⛩️ 2. ウミネコの島！「蕪嶋神社」へ

お腹がいっぱいになった後は、少し足を伸ばして**蕪嶋神社（かぶしまじんじゃ）**へ。 ここはウミネコの繁殖地として天然記念物にも指定されている、ちょっと珍しい神社です。

🍦 3. 旅の締めくくりは新幹線で！お約束のあれも

楽しい時間はあっという間。帰りの新幹線でも、まだまだ旅の余韻を楽しみます。

夕食に選んだのは、駅弁「津軽海峡 海の宝船」。 ウニやカニ、イクラなどが贅沢に盛り付けられていて、最後の最後まで青森の海の恵みを堪能しつくしました。

そして、デザートにはやっぱりこれ！ 新幹線のアイスクリーム（通称：シンカンセンスゴイカタイアイス）です。 相変わらずの「スゴイカタイ」感でしたが、少しずつ溶かしながら食べる濃厚な味わいは、旅の締めくくりにぴったりでした。

4月12日（日）沼田市の沼田公園では桜まつりが開催されます。

少し散り始めてはいますが、御殿桜はじめ公園内には多くの桜の木があり、お花見を十分楽しめます。

是非お出かけしてみてください。

ぐんまの木の家

総務経理　福富正志

上毛高原駅→大宮駅→新青森駅→浅虫温泉駅　片道だけでも2万円以上の交通費なのにキュンパスを利用すると往復で1万円で旅行ができてとってもお得な旅🚅

昨年2月キュンパスを利用し青森旅行に行ってきました。

旅の目的は

〇お正月のテレビの特番で観た大間のマグロ🐟を食べる〇浅虫温泉♨に入る

弾丸旅行でしたが、目的も達成し大満足のキュン♡パス旅でした。

今年も3月に行く予定です。行先は・・・また、報告したいと思います。

冬の寒さから少しずつ解放されつつある今日この頃ですが、

一足早く当社に春が訪れました。

当社の本社玄関では、齋藤マネージャーが持ってきてくれた桜が

見事に開花しました。

淡いピンクの花はやはり気持ちを和ませます。

ぐんまの木の家

総務経理　福富正志

レモンの花が咲いてしまいました、いい香りを放っています。
少し早いような気がしますが、とりあえず受粉して様子見ます。

自宅に取り込んで寒さ対策していますが、どうなるか楽しみです！
昨年は２個しか収穫できず、今回は花芽が多いので５個は収穫したいな。(´▽｀)

沼田では外の管理は出来ないので、小さい花鉢を集めて陽の当たる室内で
楽しんでいます♪

下の写真は目に留まった珍しい水色の花・・・
「ラケナリア,ピリディフローラー（ユリ科）」と表字。
初めて見ました！即買い！枯れないように管理しなくては！