道の駅で見つけた大きな柿(*’ω’*)
迷った末にお買い上げしてしまいした❣
早速、軒下に吊るして干し柿に。

上手く出来るか心配なのでこの少ない数にしました。
時々揉んで様子を見ていますがまた芯が硬い”(-“”-)”

蒸して干し芋にした、姉が作ったさつまいもはそろそろ食べ頃の様子。

干すことで、渋柿も甘くなり
食べきれないさつま芋も小腹が空いたときのおやつになります。
昔からの知恵の保存食は本当に素晴らしいと感じました♪

今日の会社のランチタイムのデザートは総務の登坂さんが作った焼き芋です‼

ホーローの石焼き芋器で作りました。
ガス火で約45分　本格的な石焼き芋が出来上がります。

スタッフの顔を見ればおわかりでしょう。
甘くて美味しかったです。満足です(^_-)-☆
ぐんまの木の家　総務マネージャー　齋藤光子

お客様係の中村です。

先日、太田市のホームオーナー様宅を訪れた時の事です。

庭木のヤシオツツジに「モズのはやにえ（速贄）」を発見しました。

モズの習性から捕えた獲物をその場で食べないで、

このような保存食を木の枝股に挟むのだそうです。

子どものころから植物や生き物が好きな私は

興味深々で見入ってしまいました。

餌の少ない冬季の保存食。

小さな鳥の生活の知恵ですね

ぐんまの木の家　お客様係　中村富一

『国際宇宙ステーションきぼう』が肉眼で見えるのを知っていますか？

夜空にとても明るい光で、ゆっくりと移動しています。

明るさは、夜空でいちばん明るい星と同じくらいで見えるのは５分間くらいで、たいへん短く、しかも毎日々見られる訳ではないので、ネットであらかじめ見られる日時と方角を調べておくといいですよ。

私は最初、どんな風に『きぼう』が見えるのか分からず、点滅した飛行機を見ているうちに見える時間が過ぎてしまいました…”(-“”-)”

飛行機は点滅をしますが『きぼう』は点滅しないので是非、皆さんもゆっくりと動く明るい光を夜空に見つけてみてください。

ぐんまの木の家　生産第二工場　吉野　歩

自宅の付近からの谷川岳です。

早くも雪化粧。

お天気も良かったので、青空に映えます。

紅葉との景色がきれいな風景でした。

ぐんまの木の家　断熱施工担当　佐藤明利

車を走らせていると目に入った『カツサンド工房』の看板。

カツ専門店！？
グンマーにもカツサンド専門店があったことがなんだか嬉しい(#^.^#)♪

見ればちょうど、ＯＰＥＮの時間。
予定はありませんでしたが急ハンドルを切って購入する事に。

入店すると店主がハンズフリー電話でなにやら応対中…。
ひっきりなしの電話。
聴けば予約殺到(◎_◎;)。

ようやく私の番。

折角なのでちょっと贅沢『特選厚切りロースサンド』をオーダー。
店主さんに聞くと『揚げるのに時間がかかるので事前予約が多いのです^^;。』
との事。

ランチタイムになってから食べたのですが、冷めてもしっかり美味い♪

驚いたのは柔らかさ(´艸｀*)♪
冷めても柔らかく、サックとした歯応え。
ヒレカツサンドにしなくても十分柔らかぁ～なカツですよ！

気になる方は是非～(^^ゞ♪

ぐんまの木の家　お客様係　横山　暢哉

展示場スタッフの仕事のひとつである、お掃除🧹

大雑把な性格の私の為（？）なのか、お掃除ロボット「iRobot ブラーバ　380j」が吉岡の家にはあります

宿泊された方はご覧になられたでしょうか？

アナログな私は手動の掃除機を使っていますが、たまには働かせてみよう！と思い動かしてみました

ロボット的な音を出しながら走り出し

戻ってきました

ぶつかってもバックしたり、方向転換したり・・・

「ぶつかるよ～」なんて独り言を言ってしまったり・・・

私よりもお掃除上手⁉

家事室の机の下で静かに出番を待ってますので、宿泊体験のご予定のある方はぜひ体験してみてください

群馬の木の家　斉藤林業　中島　有希子

すてきな写真が届きました✨

なんでも新居初の誕生日だとか

お誕生日おめでとうございます🎂🎊

ぐんまの木の家　お客様係　栗原 幸宏

家庭菜園をやっている父より白菜を2玉もらいました。
父も78歳、あと何年家庭菜園をやれるか分かりません。
鍋や汁であっという間に消費してしまうのもなんなんで・・・・
1玉は漬けてみました。

4つに割って半日ほど天日で干します。

3-4％の塩で下漬け2日

水が上がったら本漬けです。
下漬けの汁を捨て、昆布と鷹の爪、柚子やミカンが無かったのでスダチの皮を入れて2日

やっと食べられます。

メシにも酒にも合う冬の副菜です。

発酵食品なので日々変わる味を3－4週間かけてチビチビ楽しみます。

お客様係営業部　飯塚　邦彦