キュウちゃん漬けを作ってま〜す。斉藤林業 社長ブログ

猛暑が続き熱中症予防や食欲不信には漬物が一番です。

特にキュウリは水分が多いので最適だと思います。

なんて思っていたらHO様の桜井さんより沢山のキュウリとナスを頂きました。

以前HO様の植松さん、角田さんのお母さんの安藤さんから

教えて頂いたレシピを参考に作る事にしました。

場所は前橋支店のキッチンです。

以前はオヤキとか山菜天ぷらを作っていたのですが…。

コロナ禍で久しぶりにキッチンに立ちました。

大きな鍋で漬物汁を作ってそこに、浸すだけですが

スタッフが喜んでくれるか心配しながらの料理となりました。

レシピは次の通りです。

キュウリの漬物(目方に対して)

醤油 12%  酢 15%

砂糖 12%

ショウガ 千切り(適当)

辛子は1kgに1本位

下汁を沸騰させて具材を入れます。

汁が冷めたら具材を取り出して再び沸騰させてから具材を戻します。

これを3回繰り返し冷蔵庫で冷やして出来上がり。♪

通常はこれなんですが、今回はナスも入れて見ました。

こんな感じですが…!(^^)!

楽しみ〜です。

簡単ですので挑戦してみて下さい。

ぐんまの木の家 齋藤英之

7+

伊勢崎展示場「みやこの家」オープン間近! 斉藤林業 社長ブログ

7月22日(木)のオープンに向けて社員向けの発表会を開催致しました。

工場のスタッフも参加してくれて自分たちが想いを込めて作った

材料やパーツが素敵に納まっていたり、組まれているのを確認に来てくれました。

我ながら弊社の設計力と施工力に驚かされました。♪

家づくりの1番の目的「健康で楽しく暮らす事」とは、

お家+家具+お庭だと思います。

バランスの取れた「帰りたくなる普通の家」でお待ちしております。

場所はTBSハウジング伊勢崎会場です。

ぐんまの木の家 齋藤英之

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工場見学会(登坂)斉藤林業スタッフブログ

毎月恒例の本社工場の工場見学会が7月もやって来ました。
今月のお客様は
工場見学会が7組様
木工教室が2組様
大黒柱選びのご参加が1組様と
総勢32名様のご参加です。

本社総務の私たちも不備の無いように
注意を払いながら準備を進めます。

お土産の準備やテーブルのセッティングなど…。

中々収まらない状況の長引く毎日ですが
たくさんのお客様にお申込みを頂き
スタッフ一同感染予防をして皆様のお越しを
お待ちしております。
ぐんまの木の家 総務 登坂孝子

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月曜大工(角田)斉藤林業スタッフブログ

こんにちは、角田です。

先日、工事現場からいただいた扉の枠材を「みやこの家」に飾る展示物として加工しました。

電動のこぎりの使い方は以前、横山さんに付き添って教えてもらいましたが、一人で扱うのは初めてなのでドキドキしました。

切り口の木のささくれはケガをする可能性があるので、電動のやすりで磨いていきます。

そして、磨ききったのがこちら!

before

after

なんということでしょう!

匠の手によってあんなにケバケバしていたささくれが、見違えるように丸く滑らかに生まれ変わりました。

「みやこの家」のオープンは7月22日なので、ぜひご来場ください‼

 

ぐんまの木の家 お客様係 角田 祥樹

 

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「雨降って地固まる」地鎮祭 斉藤林業 社長ブログ

梅雨真っ盛りの中での地鎮祭でしたがご両家ご両親も参加して頂きまして、厳粛の中にも和やかに開催されました。前橋市A様は弊社で設計契約して頂いてから6年が経ちましたが、その間ご一緒に土地探しからお手伝いさせて頂きました。

「待てば海路の日和あり」

なんことわざもありますが、まさに最高の土地に巡り会えました。

ご主人様より「長かったけど、楽しかったです。」と嬉しいお言葉を頂きましたし「何十件も見学させて頂き、図面も最高の出来栄えとなりました」と奥様から…。

やった〜♫

ぐんまの木の家 齋藤英之

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「生き方勉強会」の講演♫ 斉藤林業 社長ブログ

先日、地元沼田市立池田中学校より講演の依頼を頂き出かけてきました。

場所は中学2年生の教室です。

総勢18名の孫のような生徒さんたちの前で、1時間の時間を頂き

人生の先輩として「生き方勉強会」の講演をさせて頂きました。

今年で8年目になりますが、私も毎年楽しみにしていす。

私が中学生の頃(今から50年以上前)には300人近くいた生徒も

今では70人弱となってしまいました。

「その分、向き合った教育ができます。」と校長先生はおっしゃっていました。

内容は「人間力が武器となるのでその練習をしましょう。」と言った講演でした。

(いつも社内で話している事です。笑)

これから社会に出てからも「挨拶」は大切なので、

「語先後礼」(ごせんごれい)言葉が先で礼が後、実際にみんなで体験致しました。

笑顔いっぱいでアットホームな生徒さん達に囲まれて昔を懐かしく思い出しました。

お付き合い頂きありがとうございました。♫

ぐんまの木の家 齋藤英之

7+

待ちに待った地鎮祭♫斉藤林業 社長ブログ

みどり市H様新築現場にて地鎮祭並びに神棚の魂抜きが執り行われました。

首を長が〜くして待っていた

はなちゃん2才も楽しそうです。

先ずはママと一緒に手水でお浄めをしました。

神主の祝詞奏上にも一人遊びをして待っててくれていました。

お利口さんです。♫

地鎮の儀ではママと一緒に^_^

私も一緒に…いつまで遊んでくれるかな〜

追記

神棚の魂抜きはこんな感じで執り行いましたが、

お札は神社でお宮は私がお預かりし、

来年の「どんど焼き」にて処理させて頂きます。

ぐんまの木の家 齋藤英之

6+

大収穫の予感 ♫斉藤林業 社長ブログ

今年こそはと 情熱と愛情を注いでいる野菜とりんご栽培ですが、

今の所10年来最高の出来栄えとなっています。

摘みたてを食べるのも楽しみですが成長を見るのはもっと楽しいです。

あっ「花が咲いた、青い実がなった♪」

こんな朝の10分が至福とひと時となっています。

ビニールをトンネル形に囲い土の部分もビニールを敷いて

土の温度をあげたり、防草シート代わりにも使っています。

こんなに成長の早いトマトは初めてです。

次はりんごの自慢話しです。

摘果も済み大きくなってきた「ぐんま名月」です。

昨年は10ケの収穫でしたが…今年は100ケを目標としています。

11月が楽しみですが、これからは虫や鳥さんとの戦いです。

早く大きくな〜れ(^^)

ぐんまの木の家 齋藤英之

3+

リフォームの現場から(七五三木広志)斉藤林業スタッフブログ

今回は水周りのリフォーム工事を紹介します。

H.O様よりご紹介頂き、O様邸のリフォーム

(キッチン・浴室・洗面)工事をしました。

赤丸の部分で今まで、1.5畳ずつだった浴室・洗面所

を2畳ずつに広くしました。

浴室は段差もあり、冬場はひんやりするタイル貼りでした。

解体をすると、やはり白蟻に侵入されてました( ゚Д゚)

でもこれも想定内(^^♪

しっかりとした土台を入れて、白蟻対策もバッチリ!!

コンクリートを打設して、

ユニットバス組立に備えます。

長くなってしまうので続きは次回に!!

健康で楽しく暮らせる群馬の木の家

メンテナンス部 七五三木 広志

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伊勢崎展示場オープン決定♪ 斉藤林業 社長ブログ

TBSハウジング伊勢崎会場「みやこの家」のオープンが決定致しました。

7月22日(木)午前10時となりました。

現在は大工作業中です。

この展示場は「お家」「家具」「お庭(車庫+ガーデン)」を

トータルでご覧いただける唯一の展示場です。

ただ広いだけの展示場ではなくて、暮らしをイメージして頂き、

「健康で楽しく暮らす」事の目的がしっかり見て感じて頂けるリアルの展示場です。

そのオープン決定イベントが1日(土)より5日(水)まで

新人スタッフを中心に当会場にて開催しております。

ストラップ作りや折り紙コーナーもご用意してお待ちしております。

群馬の木を使った「木のおもちゃ」「ヒノキの臭い袋」

全員の方に差し上げております。ぜひお出かけ下さい。

購入したお土産はありませんが、端材を使った手作り商品でお待ちしております。

これもSDGSの取り組みの一つです。(^^)開墾した畑には美味しい桃の木を植えるそうですよ(^^)

ぐんまの木の家 齋藤英之

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