先日、家庭菜園でタマネギが出来たので収穫をしました。

作業は、タマネギを抜いて乾燥させて土を落とし、根と葉を切って悪いものを選別しながらネット袋に詰めるのをひたすら繰り返しです。

この後、少しだけタマネギスープや野菜焼きで頂きました。

我が家の１年分収穫したつもりですが、来年まで持つといいなぁ・・・

生産　広瀬晃一