若いころは断然、蕎麦派でしたが最近はうどんもこよなく愛す飯塚です。

前橋南部では👇
全国４位（飯塚）斉藤林業スタッフブログ

伊勢崎東部でランチタイムを迎えると立ち寄るこのお店

田舎うどん　吾作

なかでもキノコうどんがおススメです。
この日は寒かったのでつけ汁ではなく、かけでお願いしました。

「かけキノコ、一丁！」

厨房に威勢の良い掛け声が響きます。
茹で置きではないので少々待ち、着丼！

具材はシンプルに（たぶん干し）シイタケ、油揚げ、ネギ、
引き算の美学です。

看板には田舎うどんとありますが、
こちらのうどんは太くもなくちじれてもなく整ったキレイな手打ち麺、
そしてコシだけ勝負でもありませんのでのど越しも良き。

この量で普通盛り550円、ありがたいです。

健康診断結果が芳しくなかったため、飲み干さずにごちそうさましました！

（13時には売り切れで閉まっちゃうことが多いのでお気を付けください。）

お客様係　飯塚邦彦
健康で楽しくくらせるぐんまの木の家

『グリーントゥモローのお食事予約をいただきました！』

ホームオーナー様のＫ様よりご予約をいただいたと連絡があったのでご挨拶に伺いました。

ご家族皆様でゆったりディナー♪

お食事中に不躾ですがちょっとお邪魔して記念撮影(＞∀＜;)。
『気遣いの行き届いたメニューなどゆっくり楽しい時間をお過ごせました♪』とお褒めの言葉もいただけました(・∀・)。

ご予約の際にお好み等お伝えいただけましたら、きっとグリトモ自慢のシェフが最高のご馳走をご提供しますよ！

手前みそな話ですが、シェフの料理は大変好評☆
気になる方はグリーントゥモローにて是非(^.^)ｂ！！

ぐんまの木の家　お客様係　横山　暢哉

おととし、去年と不作だった我が家ミカン。
正しい剪定方法など少し調べて管理した結果・・・

今年は豊作です。

既に両実家へ100個ほど献上しましたが、まだまだ残っています。
皮を剥くのがめんどくさいですし、元々そんなに好きというほどでもありません。

そこで

ミカン酢にしてみました。おしゃれに言うとオレンジビネガーです
無農薬＆ノーワックスなので皮ごと漬けられ保存も1年間きくので助かりますが、
この瓶1つにミカン10個、酢が1.8リットル約600円しますので大量消費というわけにはいきません。

頑張って剥いて食べます。

ミカンが好きな方はお庭に1本植えてみてはいかがでしょうか？

お客様係　飯塚邦彦
健康で楽しく暮らせるぐんまの木の家