先日５月としては記録的な猛暑となりました。
身体の不調を訴える方や野菜や果樹に害虫増えているとテレビで見ましたが・・・
まさか我が家の庭木に出るとは（涙）

この写真は・・・間違えた（＾ｖ＾）
害虫ではなく？　我が妻が鉢花の手入れをしている所でした・・・

我が家のシンボルツリーの「めぐすりの木」です。
葉や幹の黒い点がアブラムシ？みたいな虫が数珠なりに・・・
どうも新芽の出が悪いと思ったら、こんな事になっていました。
こんな事は１２年間で初めてです。
早速消毒の準備をしようと・・・結構休日も忙しいな　（*^_^*）

家づくり幸せ応援隊
隊長　齋藤英之

今日は遠くの山々の緑までしっかり見られるほど空気の澄んだ良い天気。

高崎の幼稚園に、ままごとキッチンのお届けにうかがいました。

久しぶりに園児たちが喜ぶ姿や純粋な瞳にふれて、心が洗われた一日でした。

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前から気になっていたお店に行ってきました。

前橋市江田町にあるオリーブ専門店の『パワジオ倶楽部』。

その名の通りオリーブ専門店でオリーブの木はもちろんオリーブオイル、オリーブの木で造った食器・家具などを販売している地中海の雰囲気が漂うお店です。

オリーブのことならお任せあれと世話好きそうな店主さん。

その日はオリーブオイルサーディンとアーティチョーククリームを購入

アーティチョーククリームはまだ日本でほとんど知られていない素材との言葉に魅かれて購入。早速２つを使ってお料理してみました。

『オイルサーディンのペペロンチーノ、アーティチョーククリームを添えて』

赤・緑の色味が足りないのはご勘弁＾＾；

＊アーティチョーククリームはパスタにも良く合いますし、カナッペなどにも合いそうです。

翌朝は余ったサーディンを使って『ガーリックトーストマヨネーズ風味、サーディンをのせて』

サーディンの旨みに助けられてかどちらも大成功♪

うまくできた～^^ｂ。

『パワジオ倶楽部』ではオリーブを使ったお料理教室を開催したり、オリーブオイルの作り方なども教えてくれるそうです。

とりあえずオリーブのことはココに行けばなんでも教えてもらえそうです。

これは良い店を見つけました^^。

料理もＤＩＹ　お客様係り　横山　暢哉