不覚にも、割と近くにこんなお店があるのを1年も知りませんでした。

姉妹商会と書いてチャメショウカイと読むそうです。
高崎市日高町の県道沿いにあります。
餃子の無人販売所はチョイチョイ見かけ、
お肉の無人販売所が盗難にあったなどというニュースもテレビで目にしましたが、
キムチの無人販売所は初めてでした。

一旦通り過ぎましたが、気になって調べましたところ評判も良くOisixでも販売、即完売になったこともあるとのことで・・・・

引き返しました！

おそるおそる入店し買い方を熟読のうえ、

基本の白菜キムチ（地元のブランド白菜「国府白菜」使用）とモツ煮を購入しました。

さっそく晩酌のお供に。
魚介の旨味、果物や野菜の甘味、辛味のバランスが良く、丸くて深い味で旨かったです。
他にもチャンジャや水キムチなど評判がいいみたいなのでリピートしたいと思います。

ところで、姉妹商会のＨＰを見ると自慢のキムチを「クラフトキムチ」と呼び紹介してました。
地域で少量でもこだわりを持って生産している物を最近ではクラフト〇〇〇と呼び、
クラフトビールに始まり最近ではクラフトジンやクラフトチューハイ（酒ばっかじゃん）なども。
確かに頭に「クラフト」が付くと、なんとなく「こだわりや限定性」の想像や期待が膨らみます。
そのうち「クラフトハウス斉藤林業の家」なんて名乗りだすかもしれませんね！

お客様係　飯塚邦彦
よしおかパークの近くで宿泊できるモデルハウス

自分的には10月のキャンプメシ「シュクメルリ風カップヌードル鍋」が今年一番の出来だったので、
創造（想像？）レシピ（飯塚）斉藤林業スタッフブログ

10月のキャンプのあと家でもやって好評を博しました。

・・・の割には、「僕もやってみました！」「私もやってみました！」「さすが飯塚さん」「天才ですね」という反響がいっさい聞こえてこないのでしつこくレポートします。

今回はニンニク豚骨味と辛麺の合体味を手に入れたので家でやってみました。
辛麺も普通にラーメンとして食べたことがあり美味しかったので、
既に頭の中で味の方程式の答えは出ています！

こちらは我が家で今年買った唯一の家電製品、おひとり様サイズの卓上調理器。
上部を交換することで鍋、たこ焼き器、グリルプレートとマルチプレイヤーです。
しゃぶしゃぶ（豚ですが）も餃子（冷凍ですが）もこれ一台。
中年夫婦だけなのでこの、高校男子の弁当箱くらいのサイズがちょうどよく、洗い物も少なくなるので出番多めです。

先ずは火の通りにくい人参と鶏肉を軽く炒めて

冷蔵庫にある鍋野菜を適量投下、鶏を蒸し焼きにし野菜がしんなりしたところへ

牛乳ドボドボ、蓋をしてひと煮立ちしたところへ

カップヌードル、ドボン！

併せてブラックペッパー入りベビーチーズをちぎり入れます。
（2個入れると濃厚でとろみも付きイイ感じ）

蓋をして3分で出来上がり。

伸びないうちに麺からいただきます。

その後ゆっくり具を味わいます。
辛麺が入るとシュクメルリ風とまた違った味わいで旨し！
豚肉でもよく合うと思います。

麺からスタートしたのでシメはコメを所望しましたが、

「無い！」

との事で、うどん（冷凍ですが）。

サイコーでした。

この鍋、焦げない加工で後片付けも楽チン。

カップヌードル鍋とおひとり様用調理器が我が家でヘビロテ中です。

お客様係　飯塚邦彦
よしおかパークの近くで宿泊できるモデルハウス　吉岡の家　オープン中

私のミニは3ヶ月（5000ｋｍ）ごと、
ミラジーノは5ヶ月（5000ｋｍ）ごと、
カブも6ヶ月（又は1000ｋｍ）ごと、おおよそ隔月でオイル交換をします。

何しろ旧い車ばかりなのでオイル管理が永く乗るために重要です。
車屋さんに頼むと結構な金額になる為ＤＩＹでやってますが、
これだけの頻度となるとジャッキアップや廃油の処理も面倒です。

そこで・・・、♬テッテレー♬

買っちゃいました！
「吸引式オイルチェンジャー」
ジャッキアップせずにレベルゲージの穴にホースを差込みポンプで吸い上げる
いわゆる「上抜き」のオイル交換機です。
手動なので動力不要で廃油処理が楽で手や駐車場も汚れません。

早速使ってみました。

ポンピングは最初と最後だけで、途中は勝手にドンドン吸い出してくれます。

ヒヤッとしたのは廃油が2.5ℓしか出てこなかったのに、新油が4ℓ（規定量）入ったこと。
欧州車は普通にオイルが減るとは聞いてましたが、夏場は特に激しかったみたいです・・・
こまめにボンネットを開けたいと思います！

お客様係　飯塚邦彦
よしおかパークの近くで宿泊体験できるモデルハウス　吉岡の家　オープン中