休みの日に畑に野菜を植えるのを手伝いました。

中々の仕事量でかなり疲れました。

早く収穫の時期が来るのが楽しみです。

ぐんまの木の家　生産　七五三木　涼

お膳立てされた世界から飛び出せば、今まで見えなかった新しい世界が見えてくる。幾万もの人々と向き合い駆け抜けた料理人の行きついた調理場は不自由な野であった・・・

そんな不自由と最低限の器具で作り出した作品を紹介しよう。

ココナッツミルクカレー

スパイスから作り出した優しと激しさを纏ったチキンがたまらないカレーだ

肉巻きパプリカ

パプリカが苦手な友人のために食べやすくバラ肉で巻いた子供でも食べれる料理

ジャガイモとチーズのガレット

ホットサンドメーカーを活用する為に、細切りにしたジャガイモとチーズで簡単に出来るように考えた料理

生ピーマンのニンニク味噌詰め

作り置きのニンニク味噌とひき肉を生のピーマンに詰める、濃い味噌とピーマンの爽やかさがたまらない料理だ

カレーうどん

野で麺を打つという荒業を行い、スパイスを調合し汁をドロドロにしない、さらっとしたカレーうどん

・・・凝った料理より、

吊るした肉が美味いって事も何やら真理じみた何かがあるわな。

誰かが作った物を評論家気取りで語るより、まずは君の料理を見せてくれ・・・

ぐんまの木の家　断熱施工担当　中村勝彦

家具工房　吉澤です。

今日は新潟県直江津に来ています。

直江津市民のソウルフード

塚田蕎麦店のかけ中華❗

そばつゆに中華麺が直江津スタイルみたいです!(^^)!

お値段290円　文句無しですね♪

海に行きちょっと散歩して

蒲鉾工房でお買い物。

久しぶりの家族全員集合❗

楽しい休日でした！

ぐんまの木の家　家具工房　吉澤良和

にゃぉ〜ん♪ねこです。

久しぶりにゴルフの打ちっ放しに行ってきました。

友達と行って来たのですが、

ゴルフ場も前ほど人も少なく感じました。

2人とも久しぶりだったので、

最初は飛ばなかったり、曲がったりしてました。

慣れてきたらそれなりにはなってきました。笑

次の日に軽く筋肉痛になりましたが、

久しぶりに体を動かして、楽しかったです。

日頃からある程度は運動をしないとダメだな〜と思いました。

ぐんまの木の家　生産　金子　博

私の休日の過ごし方として家の庭の草むしりがあり、

なかなか手が出ない仕事の一つです。

そろそろと思い草むしりを始めると、ななつ星てんとう虫が

あちこちにいて、珍しいと思い写真に収めておきました。

てんとう虫は幸運のシンボルとの事で

草むしりはてんとう虫保護のために、またの休日にする事にしました。  

ぐんまの木の家　オリジナル家具工房　谷ヶ﨑裕二

藤岡・高崎方面に行くと、山の上に「城」が見えます。

気になるので、休みを利用して怪しい「城」に登ってみました。

晴天でしたので眺めは最高の怪しい「城」でした!(^^)!

ぐんまの木の家　生産　小澤敏行

第一工場の七五三木です。

先週前橋市にある　景勝軒　というラーメン屋さんに行ってきました。

今回食べたのは期間限定のまぜそばで

初めてまぜそばというものを食べたのですがとても美味しかったので

ぜひ機会があれば行って食べてみてください！

ちなみに景勝軒グループでやっているので

場所によって違うメニューらしく

食べ歩いてみるのもいいかもしれませんね

ぐんまの木の家　生産　七五三木　涼