『Turk(ターク)』のフライパンってご存知ですか?


テフロン加工されたフライパンが主流の昨今。
昔の技法そのままに一枚の鉄板を叩き出して作られたハンドメイドフライパンが『タークのフライパン』です。

拘りのドイツ職人が一枚一枚手作りで作り出します。
約2.5mmの厚みの鉄板はズッッっと武骨。
使い始めたそばから、随分昔から使っていたような雰囲気。



こんなフライパンで料理したらどんな料理も美味く感じます♪

至高の瞬間です…(・´з`・)。
株式会社斉藤林業 前橋支店デザインセンター
群馬県前橋市鶴光路町265-1
[TEL]フリーダイヤル0120-82-0601
BIGハンバーグスパで有名な店がある(・∀・)!?
とある筋から入手した情報に惹かれ訪問。
高崎駅西口方面にある『デルムンド』
こちらは『高崎絶メシリスト』のお店
※絶メシはコチラ
https://zetsumeshi-takasaki.jp/

早速お目当てのハンバーグスパ『ハンブルジョア』をオーダー。
こちら、ボリュームを
S:200g M:350g L:500g
で選べます。
当然のようにLを注文(≧▽≦)
するとお店のママンから
『やめとけ!』
と警告ストッピング。
『ハンバーグだけでも350gあるから気イつけな~。』とのこと。
なるほどここは素直にMに変更…。


届いてビックリ。
ハンバーグでけ~!!(≧▽≦)
写真ではわかりずらいですが直径15cmくらいある(◎_◎;)。
しかも厚み充分♬
肉もスパももちろん美味い☆

こりゃ大満足♬
『どう?足りたかい?』
レジでママンに感想聞かれる。
『Mでちょうど良かった。ありがとう(#^.^#)』
ここにはまた行かないでか…♬
ハンバーグのサイズが気になる方は是非♪(・∀・)b
前から気になっていた野反湖。
湖を囲う山々を登ってきました。


珍しく早起きに成功。
山頂にて日の出を拝むことも出来ました(*‘∀‘)♪


静かな湖に素敵な登山道。


晩秋の山を堪能してきました(^.^)b



ぐんまの木の家 お客様係 横山 暢哉
端材を利用してベンチ造りに挑戦!

材は『鉄刀木(タガヤサン)』という硬木。
頑丈さを活かしてシャープさをウリにしたデザイン。

二つ並べてお庭の腰掛けベンチ♪

<エピローグ>
DIY作業中、
『お宅様、薪ストーブありますでしょう?自宅の庭木を切ったから薪として貰ってもらえないでしょうか?』
と近所のお父さんに声を掛けられる。
『喜んで^^!』
『それは有難い!』
早速いただいた大根を使って『おろし汁のざるそば』(´▽`)
大根おろしでなく、大根の『おろし汁』をつけ汁に使います。
ピリリとしていて、これが美味い(・∀・)b
てなことで、『薪』『採れたて野菜』『おろし汁蕎麦』と本日『三文の徳』(´艸`*)♬
ぐんまの木の家 お客様係 横山 暢哉
休日に久々のお天気☀
新調した登山靴の履きおろし登山とあって気分も上々♪








山頂は秋を通り過ぎ、早くも冬模様。
一年もあっという間ですね~(゜.゜)。
ぐんまの木の家 お客様係 横山 暢哉