我が家みかん（飯塚）斉藤林業スタッフブログ

投稿日時: 2020年11月21日投稿者: スタッフ

自宅で実ったミカンの投稿がチラホラ・・・

実は我が家にもミカンの木がありまして、樹齢は20年を超えてますが毎年けなげに実をつけてくれます。

じつは去年は不作で僅か1個の収穫で残念だったので、春に自己流で剪定してみました。
葉っぱへの日当たりや風通しが良くなり、夏に勢いよく成長する枝（徒長枝）もこまめに切ってあげたおかげでしょうか？
今年は46個実をつけています。
12月になったら鳥のために2-3個残して収穫します。

お客様係　飯塚邦彦

上棟式（横山）斉藤林業スタッフブログ

投稿日時: 2020年11月20日投稿者: スタッフ

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先日、F様邸上棟式を執り行いました。

式にはお母様も参列いただき、賑やかな上棟式になりました。

いつも元気で賑やかなF様邸ファミリー。
建物の完成をご家族皆様今か今かと毎日心待ちにしているとのこと。

記念の釘打ち！

『俺もやる～！』

みんな順番にね！！(^_-)-☆

奥様とお母様もエイヤ！
女性陣が一番上手に打てたかも！？(・∀・)ｂ

ご記入いただいた棟札も棟梁に託して建物に打ち付けました。

この棟札はお家がある限りずっと残ります。

これから完成まで、もう少し時間をいただきますが、どうぞ工事の様子も楽しみにご覧下さい。

F様この度は上棟、誠におめでとうございました(^^)b！

ぐんまの木の家　お客様係　横山　暢哉

今日の現場から（福地）斉藤林業スタッフブログ

投稿日時: 2020年11月17日投稿者: スタッフ

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現在、前橋市で建築中のお客様から

写真が届きました。

床張りの前に記念お絵描き

いなかずさん

けんいちろうへ↓

子供達に人気の大工棟梁　稲数です。

子供への気遣いも流石ですね

群馬の木の家

お客様係り　福地高昌

オヤジの白菜（飯塚）斉藤林業スタッフブログ

投稿日時: 2020年11月17日投稿者: スタッフ

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家庭菜園をやっている父より白菜を2玉もらいました。
父も78歳、あと何年家庭菜園をやれるか分かりません。
鍋や汁であっという間に消費してしまうのもなんなんで・・・・
1玉は漬けてみました。

4つに割って半日ほど天日で干します。

3-4％の塩で下漬け2日

水が上がったら本漬けです。
下漬けの汁を捨て、昆布と鷹の爪、柚子やミカンが無かったのでスダチの皮を入れて2日

やっと食べられます。

メシにも酒にも合う冬の副菜です。

発酵食品なので日々変わる味を3－4週間かけてチビチビ楽しみます。

お客様係営業部　飯塚　邦彦

12+

冬の到来（横山）斉藤林業スタッフブログ

投稿日時: 2020年11月16日投稿者: スタッフ

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自宅の庭木の夏蜜柑の木に今年も沢山の実が成りました。

木にはおよそ５０個程の実。
冬の間に段々と黄色くなり１２月下旬～１月上旬頃に食べられる様になります。

『夏みかん』の名前の由来は夏まで食べられるから。
木にそのまま実らせておけば５月頃まで美味しく食べられます。

少しづつ黄色く色づきはじめました。
実の色づきが、冬の到来を知らせてくれます(*‘∀‘)。