干し柿ケーキ (須田)斉藤林業スタッフブログ

 

 

あけましておめでとうございます。

2016年、みなさまにとって素敵な1年になりますように☆

 

ちなみに私は今年、前厄のようです(●´ノД`)ノ゙

何事もなく穏やかに過ごせますように…orz

 

そんな私の年末年始のお休みは、旦那様と子ども達とで自分の実家に帰省しました。

 

義理の両親と同居しているお家にはオーブンがありません。

実家に帰省したら、K様から教えて頂いた『干し柿ケーキ』を作ろ!って思ってました((≧艸≦*))

→→→前回のブログ<クリエイターあすかちゃんの秘密基地 (須田)斉藤林業スタッフブログ>

 

レシピを写メして、イオンに買い物がてら材料を調達…

キャロブパウダー…??

 

これだけが見つからず(ㆀ˘・з・˘)

ネットで検索したら、ココアに近い風味のようだったので、それで代替しました。

 

 

大晦日の夕方、沼田の関麺さん特製の年越し蕎麦と年明けうどんを6人前ずつ用意しておいて、ケーキに着手!

 

まずは、小麦粉とベーキングパウダーとココアと塩を用意

20160108suda (7)

 

 

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